オアハカから車で40分、オコトランの巨大マーケット!【メキシコ・オアハカ】
オアハカ市内にもマーケットが毎日開かれ、食事やショッピング目当ての客でごった返しますが、やっぱりその規模はオコトランのマーケットには勝てません!
真っ黒だけど絶品!オアハカ名物のMole Negro!【メキシコ・オアハカ】
オアハカの食堂に行けばたいていどこでもMoleNegroがメニューにありますし、スーパーやMayordomoなどのチョコレート専門店でも実はMoleNegroのもとが売ってあります!
オアハカの絶品チョコレートが食べられるカフェOaxaca en una taza【メキシコ・オアハカ】
これらの板チョコにはミルクが含まれていないので、食べるだけでなく、もちろんドリンクにも使えます。