有名シェフのファーストフード店「Ouest Express」のメニュー【フランス】
フランスのリヨン(Lyon)で有名な3つ星シェフのポール・ボキューズ(Paul Bocuse)が手掛けたファーストフードレストラン「ウエスト・エクスプレス(Ouest Express)」のメニューをご紹介します。
フランスのマントンからモナコ公国のモンテカルロへ【モナコ】
フランスの南東部にある美しい街「マントン(Menton)」というからモナコ公国で世界各国から観光客が訪れる「モンテカルロ(MonteCarlo)」という都市に向けてドライブしました。
有名なシェフが手掛けるバーガーショップ「Ouest Express」【フランス】
外観も内装も、よくあるファーストフードチェーン店のようで、フランスでは一般的なハンバーガーショップなのかと思っていたのですが、フランスの友人によるとリヨンですごく有名なシェフ「ポール・ボキューズ(PaulBocuse)」が手掛けたハンバーガー店ということでビックリです。
トリュフ入りのフォアグラのペーストとシュークリーム【フランス】
売っていたのはトリュフ(Truffle)を量り売りしているお店で、他にもトリュフを使用したオリーブオイルやペーストなども販売されていました。
ジュネーブフェスティバルの夜はラテンやウェスタンスタイル【スイス】
ジュネーブフェスティバル(Fêtes de Genève)期間中の夜は、ラテンミュージックやカントリーミュージックなどが流れるバーで盛り上がりましょう!
ドイツのクリームチーズ、クヴァークをアメリカでも気軽に食べよう!【アメリカ】
それが近年、ギリシャヨーグルトやアイスランドヨーグルトなどの海外の乳製品に注目しているアメリカ食品業界がクヴァークに注目し、ヨーグルトコーナーでクヴァークが販売されるようになりました!