ビールにはやっぱり、スルメやさきイカなど乾物のおつまみが欠かせません。中国でも乾物や干物が種類豊富に販売されています。それらはスーパーで好きな分だけ量り売りで買うことができます。さらに、乾物の専門店があるほど、中国で身近な存在です。
先日、日本語パッケージのおつまみが販売されているのを見つけました。大きく「真の味」と書かれていて、「良質、それなり風味」「選挙レジャー料理、もちろん選挙真味!」とありました。若干怪しい日本語です。
中国では品質の良さをアピールするために、パッケージに日本語がよく用いられることがあります。でも、袋に入っているので持ち運びしやすいですし、日本のおつまみに似ていて食べやすいです。ビールのお供にピッタリです。
干物は貝や魚のなど、さまざまな種類があります。イカの干物(スルメ)は、火であぶると食べやすいですよ。わざわざ日本から持ってこなくても、中国には日本で見たことのないような干物や乾物があるので、試してみてはいかがでしょうか?
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