ダイエット中でも「Festal Paleo Cafe」なら大丈夫！【カナダ・ケベック】

バンクーバーダウンタウンのグランビルストリート沿いに「Festal Paleo Cafe」はあります。ガラス張りのその店は一見するとおしゃれな普通のカフェですが、実はここ「パレオ・ダイエット」の食事法を取り入れた、ダイエット中の方でも楽しめるカフェなんです。

パレオ・ダイエットとは、the Paleolithic（旧石器時代）の略称から来ており、旧石器時代の食事法を取り入れたダイエットです。具体的には、穀物や豆類、乳製品は避け、砂糖の代わりにはちみつ、食塩の代わりに岩塩、油はオリーブ油などを使うことが勧められます。そう聞くといったい何が食べれるんだ…と思ってしまいます。

しかし「Festal Paleo Cafe」では、そんなダイエット中でもピザやワッフルが食べられます！生地はキャッサバというタピオカの原料から作られ、独特のもちもちとした食感が楽しめます。デザートもシュガーレスのブラウニーやバナナブレットなど豊富にあるので、ダイエット中だけど甘いものが食べたい…という時にもおすすめです。