ご当地コラボプリン「しょうゆプリン」
「あきたプリン亭」は、秋田県・角館町に2020年3月にオープンした話題のプリン専門店。「みちのく なつかしの味」というキャッチコピーのように、可愛いレトロなデザインと、店内工房ですべて手作りをしている、とろ〜りとなめらかなプリンが特徴です。
今回は2022年8月26日に発売された「しょうゆプリン」をお取り寄せ。角館で江戸時代から続く老舗醸造元「安藤醸造」の無添加の「天然醸造生醤油」を使用したご当地コラボプリンです。冷蔵便で届くので、受け取ったら冷蔵庫に保管してくださいね。
箱の中には、あきたプリン亭からの商品の説明が入ってました。
レトロなデザインの瓶がかわいい！
箱から取り出すと、かわいい瓶に入ったプリンが登場。スプーンを持った大きなリボンの女の子が昭和レトロっぽいですね。この瓶だけでも食べ終わった後に残しておきたいですね。
同じデザインのタグもついてます。しょうゆプリンはコラボ商品なので、安藤醸造のロゴも一緒にデザインされています。
蓋をそっと開けると、中には見るからにとろっとしたプリンが。おいしそう〜！
あきたプリン亭のプリンは、2層になっています。よくよく見ると、下のほうの色が違いますね。これはハチミツだそう。上の層にはバニラビーンズの粒も見えています。しょうゆを使っているということですが、見た感じではわからないですね。
しょうゆとプリンの最高すぎる相性
説明にあった通り、底にたまっているハチミツと一緒にすくうように、スプーンを入れてみます。とろ〜っとしたプリンは、かなりやわらかくてこぼれ落ちそうです。プリンにお米のジュレを混ぜ込み、もっちりなめらか食感に仕上げているのだとか。
一口食べてみると、しょうゆの香ばしい風味が口の中に広がります！ プリンの優しい甘さと、しょうゆの塩っぱい風味が合わさって、なんとも言えないおいしさです。瓶底のハチミツもいいアクセントになっていました。
プリンとしょうゆの相性は最高なんですね。ぺろっとあっという間に食べ切ってしまいました。
秋田に行ったらプリンをお土産に！
しょうゆプリンは、秋田県・角館町にある、あきたプリン亭の店舗と、公式オンラインショッピングサイトで購入が可能です。
今回紹介したしょうゆプリンのほかにも、定番の「なめらかプリン」や、黒塀の武家屋敷をイメージした「武家屋敷プリン」、季節限定プリンなど、プリンの種類が豊富。実店舗ではプリン風味のソフトクリーム「プリンソフト」もいただけるそうですよ。
ぜひ秋田に行ったら、あきたプリン亭で、いろんなプリンを味わってみてくださいね。
しょうゆプリン
内容量：80g
価格：420円（税込）
販売店：あきたプリン亭実店舗（秋田県仙北市角館町横町16）
オンラインショップ：https://akita-pudding.shop-pro.jp/
公式サイト：https://akita-pudding.com/
[All Photos By Kaori Simon]
