マルディグラパレードのフロートが豪華♪【アメリカ】

このパレードは、フロートがカラフルでとにかく派手ですごいことでも有名なのですが、それもそのはず、フロートのデザインは1947年からマルディグラ本場のニューオーリンズ(New Orleans)でのパレードでフロートを設計しているBlaine KernArtistsという会社が担当しているそうです。

ヘルシーの代名詞 トーフ-【アメリカ】

十年ほど前は、日系スーパーか、アジアンスーパーで手に入れるか、稀に、オーガニック系スペシャルスーパーで目が飛び出るような値段で売っていたお豆腐ですが、お肉の代わりにお豆腐、という使い方が浸透して、レストランでメインを選ぶ際にも、ビーフ・チキン・ポーク・シュリンプなどと並ぶ最後に、Tofuの文字が載っています。

粉も豆も穀物類も量り売り【アメリカ】

一抱えもするような牛乳パックが売っていたり、10人分入っているんじゃと思えるようなポテトチップスの大袋があったりと、何もかもが巨大なイメージがあるアメリカですが、その反面、ジャガイモやリンゴなどの野菜や果物は1個だけでも購入できます。

マルディグラのグルメを楽しもう【アメリカ】

マルディグラは、アメリカ南部のルイジアナ州ニューオーリンズで特に盛大に祝われているということで、その地域で有名な「ケイジャン料理(Cajun Food)」が多く並んでいます。