危険な食べ物にもランクインした「サンナッチ」【韓国】
テナガダコを生きたままぶつ切りにして、薬味などとあえて食べる料理で、ソウルでも食べることができますが、どちらかというと釜山などの沿岸部のほうが有名な料理です。
今 はやりの韓国カフェ Knotted【韓国】
注目されているのがドーナツで、丸くて真ん中に穴の開いたスタンダードなものもありますが、多くのお客さんから注目されているのが、丸いドーナツ生地を半分にして、はみだしそうなぐらいにクリームが詰められているものです。
たれにつけた肉を焼くことは少ない【韓国】
最初のうちは、韓国式の焼き肉に物足りなさを感じたものですが、付け合わせを使って自分の好きなようにアレンジしていくスタイルに慣れると、日本のたれ文化に少しくどさを感じるようになりました。