イタリア人が大好きなSpiritzとは？！【イタリア】

イタリアに根付くアペリティーボ（Aperitivo）文化。
発祥は北イタリアのミラノと言われていて、夕方、食事の前におつまみと一緒に食前酒を楽しむ習慣を表します。

バールでアペリティーボをすると、大盤振る舞いなおつまみをサービスしてくれる場合があり、夕食前にお腹がいっぱいになってしまうことも！
アペリティーボに欠かせないカクテルがスプリッツ（Spiritz）です。
色鮮やかでさわやかな味わい、喉ごしのよい美味しさで年齢を問わず人気があり、夕方にイタリアのバールへ行くと、スプリッツを楽しむ人で溢れています。

スプリッツとは、アペロール・スプリッツ（苦味のリキュール）にプロセッコ（辛口のスパークリングワイン）とソーダを注ぎ、オレンジスライスを入れたカクテルのこと。
カンパリとアペロールをハーフ・ハーフで注文する人もいて、好みをリクエストできるのもポイント！
イタリアに滞在する際はアペリティーボでスプリッツを味わってみてくださいね！